Wissenswertes über:
Pralinen, sie sind aufgrund ihrer Herstellungsart die Königsdisziplin der Chocolatierkunst. Grundvoraussetzung für die Bezeichnung Praline ist ein Schokoladenanteil von mindestens 25 Prozent.
Pralinen bestehen neben der Schokolade aus einer leckeren Füllung. Dabei kann es sich um Nüsse, Nougat oder Likör handeln. Bei der Füllung einer Praline besteht relativer großer Spielraum.
Als Hochburg der Pralinenmacher gilt die Stadt Brüssel. Hier haben zahleiche Pralinenunternehmen und kleine Confiserien ihren Sitz. Doch besondere Pralinen finden Sie auch in Deutschland.
Bei der Confiserie Josef Obermeier können Sie Pralinen nach Ihren Wünschen gestalten lassen und bestellen. Diese Sonderanfertigungen eignen sich wunderbar als Geschenk für Freunde und Familie.
Jemandem eine Aufmerksamkeit mit Pralinen zu machen, ist immer noch etwas ganz Besonderes. Wenn es dann auch noch Sonderanfertigungen von Josef Obermeier sind, bleiben keine Wünsche mehr offen.
Weitere Infos : www.confiserie-obermeier.de/HTML/obermeier.html